[2018] ドメーヌ・ジョセフ・ロティ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・トレ ヴィエーユ・ヴィーニュ 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

 
 
 
 Joseph Roty　/　ジョセフ・ロティ 
 
 
 300年の歴史を誇る、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ！ 
 
ジュヴレ名門ドメーヌ。家名として１６１０年まで､ドメーヌとして１８１７年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。それに甘んじる事無く畑作業を重視し、摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。
 
２０１５年１０月､若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは､弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で１２代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為､実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今､父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。
 
厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイル。上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。発酵は約３週間。最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。樽熟約18ヶ月。グラン・クリュを除き通常50%新樽使用、残りは1年樽使用。非清澄､非濾過。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し､より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになりました。
 
驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
   
 
 
 中にはシャンベルタンよりも傑出しているという評論家も!
ひとつの世界遺産といっても過言ではないロティ家のシャルム・シャンベルタン! 
ジョセフ・ロティは、ジュヴレ名門ドメーヌ。家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。
2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で12代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。
「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・トレ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ジョセフ・ロティの最高傑作で、シャルムの最高峰とも言われています。樹齢は125年以上と他を圧倒する樹齢。ひとつの世界遺産といっても過言ではありません。 当然、それらは若樹には見られないほど地中深くに根を張り、様々な要素を引き上げ葡萄の実に与えています。とてもやわらかくかつ濃密なエキス分が魅力的。Chambertinの品質をはるかに超えた傑出したワインと評する評論家も。 ワインを手に入れることが出来る幸運な人は極僅かです。
Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin Grand Cru Cuvee De Tres Vieilles Vignes
ドメーヌ・ジョセフ・ロティ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・トレ ヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. CHARMES CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
 ジャスパー・モリスMW：97 ポイント ★★★★★ 
Tasting Date : April 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW 
From the central part of Aux Charmes, this classic wine has a wonderful rich deep colour, more crimson than purple. The bouquet suggests an intensity of a deep dark cherry fruit, ripe, powerful, yet in hand. Some chocolate notes, which act as an enhancement to the overall experience. The Roty policy of punching down has provided such a solid wealth of structure that this wine can easily support the opulence of the fruit and will age effortlessly for a very long time. It has the most astonishing intensity, placing it ahead of its two sibling grands crus.
 ワインアドヴォケイト：96+ ポイント 
Rating 96+ Drink Date 2028 - 2060 Reviewed by William Kelley Issue Date 15th Jan 2021 Source January 2021 Week 2, The Wine Advocate
The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes has turned out brilliantly, unfurling in the glass with scents of cherries, raspberries, licorice, orange rind, rich soil tones, woodsmoke and toasty new oak. Full-bodied, velvety and layered, it's elegantly muscular, with huge depth and concentration, powdery structuring tannin and a long, penetrating finish. This is a prodigious wine, built for the long haul, and it will demand patience to fulfill all its potential.
 vinous：93 ポイント 
Vinous 93 pts Domaine Joseph Roty 2018 Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru Charmes Chambertin, Burgundy Red wine from France
The 2018 Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru offers intense black and red fruit, woodland, black truffle and dried blood notes on the nose (almost like andouillette). The palate is medium-bodied with a lot of new oak to be subsumed, which is always the way with this cuvee, but it is counterbalanced by fine acidity. Liberally sprinkled white pepper and clove toward the persistent finish. Excellent. Neal Martin. Tasting date: October 2020


[2018] ドメーヌ・ジョセフ・ロティ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・トレ ヴィエーユ・ヴィーニュ 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ赤ワイン