ブルゴーニュ　ピノ・ノワール [2020] 750ml ドメーヌ・バシュレ｜割田屋【わりでんや】

リアルワインガイド誌７９号より抜粋
 
 20年のバシュレは超大作となった。物凄いワインを造り上げている。 16年から濃厚で力強い液体に滑らかさとエレガンスが加わり始め、魅力的なスタイルとなったバシュレ。この20年はヴィンテージスタイルを見事にすくい取り、ミネラルまみれの偉大なワイン達である。 ともかくACブルからして凄い。C・D・N・Vも村名ジュブレも何もかも凄い。 １er・コルボーや、グラン・クリュシャルムは高いから買える人が買って、無理できない人は少し無理してACブル～村名ジュブレを入手するよう頑張ってみてください。 その価値が本当にあります。現在のブルゴーニュの精髄が味わえます。 
リアルワインガイド誌７９号より
≪今飲んで：９０点　ポテンシャル：９１点　飲み頃：今～２０４５≫
 外観が濃い。かなり濃い。そして香りも濃いけどエレガント。 16年、17年辺りからエレガントになったバシュレのスタイルは20年も健在だった。という滑らかで柔らかいいい香り。口に含むとやはり濃い。かなり濃い。けど、液体はビックリするほど滑らかで柔らかく、力強さもあるけど優しい。その液体にとてもACブルとは思えない美味しい味がギッシリ詰まっている。 ミネラル感もたっぷりで、ツヤ感と粘性と気品がありまくり。とんでもなく素晴らしいACブル。 
ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュなのです。
 ≪パーカーポイント　８９点≫ 
さくらんぼ、ブラックベリー、甘い土壌の香りにあふれた 2020 ブルゴーニュ ピノ ノワールは、ミディアムからフルボディで、生き生きとした凝縮感があり、果実の肉厚な核、熟したパウダリーなタンニン、長く風味豊かな後味があります。少量しか生産されていませんが、その重量をはるかに上回る力を発揮する地域のワインです。
≪パーカーポイント　８９点≫
2020 Domaine Denis Bachelet Bourgogne Pinot Noir
Rating：89
Release Price：NA
Drink Date：2021 - 2035
Reviewed by：William Kelley
Issue Date：21st Jan 2022
Source：January 2022 Week 3, The Wine Advocate
Bursting with aromas of cherries, blackberries and sweet soil tones, the 2020 Bourgogne Pinot Noir is medium to full-bodied, lively and concentrated, with a fleshy core of fruit, ripe, powdery tannins and a long, flavorful finish. It's produced in tiny quantities, but it's a regional wine that punches well above its weight.

ブルゴーニュ　ピノ・ノワール [2020] 750ml ドメーヌ・バシュレ｜割田屋【わりでんや】赤ワイン