ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2016] イル・コッレIl Colle Brunello di Montalcino｜MARUYAMAYA

赤・750ml
サンジョヴェーゼ
日照に欠けた2014ヴィンテージの後にリリースされたこともあり、太陽に恵まれた2015を飲んで、明るい気分を味わえたのはオータだけではないはず。2016も2015同様に、素晴らしい天候に恵まれました。要素はどれも強いはずなのに、引っ掛かるところが一切なくスルスル飲めちゃうところから予想するに、2016は2015以上にブドウ樹が生育期間中にストレスを感じることなく心地良く過ごせた年だったのではないかとオータは想像しております。
ワインに優劣をつけるのはあまり好きではありませんが、こういった質感のイル コッレのワインは後にも先にも出会ったことがありません。皆さんもビックリしちゃってください！（輸入元社長のコメントより）
伝統的製法で造られるブルネッロの中で間違いなく最高のコストパフォーマンスを見せるのがこのイル・コッレ。
アルベルト・カルリによって1978年より生産を始めたワイナリー。ヴィンテージごとの違いや独自性を感じられる伝統的スタイルのワインを造りたいと考え、収量制限、ブドウの選別を徹底して行い、醗酵時には長期間のマセレーションを行っている。熟成には、木樽由来の味や香りの出やすいバリックを嫌い、大樽のみを使用している。この大樽はサイズが様々で、各年の異なる収量にあったものを選んでいる。1997年にジュリオ ガンベッリ（モンテヴェルティーネ、ソルデーラを手がける）をエノーロゴ（ブドウ醸造の専門家）として迎える。（輸入元資料より抜粋）
※ 写真はイメージです。


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2016] イル・コッレIl Colle Brunello di Montalcino｜MARUYAMAYA赤ワイン