リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ・ブラン　[2021]　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ【納期：3日～約3週間後に発送】｜ワイン商人　ドゥアッシュ

 
 
 
 
 
 
リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ・ブラン　2021　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ
 
 
 
アロマには白い果実、ベルガモット、繊細なペストリー生地、淡い色の胡椒、ローストしたヘーゼルナッツ、火打ち石などが感じられ、非常に華やかです。味わいは実に繊細で、複雑な仕上がりはまるでシャサーニュ・モンラッシェの有名キュヴェを思わせます。黄色いプラムや熟したリンゴなど、豊かな果実味が心地よいリッチな口当たりで、フローラルで魅惑的ですが、火打石のニュアンスがアクセントとなり、非常にバランスが良く、ミネラル感豊かで伸びのある酸がとても美しいワインです。ローストした白身魚に上質なバターをのせていただくのをお薦めします。12℃でのサーブが好ましく、10年程熟成させてからでも十分お楽しみいただけるでしょう。 
1954年に現当主の祖父によって設立された家族経営のドメーヌです。創業以来少しずつ畑を購入し、徐々に栽培面積を増やしており、現当主のジャン・バチスト氏は、2000年に20歳の若さでドメーヌを引き継ぎました。現在ブルゴーニュでは世代交代による若いヴィニュロンの躍進が話題ですが、間違いなく彼もそのうちの一人です。彼の造るワインは、「まるで彼の人柄を写しているかのようにピュアで凛とした華やかさがあり、優等生のような印象がある」 等とヨーロッパの評論家らから高い評価を受けており、世界中の人々から愛されている、まさにリュリーの新星です。 
 
 
 
 
 
タイプ
 
白ワイン
 
ボディ
 
ミディアムボディ
 
 
 
原産国
 
フランス
 
味目安
 
辛口：★★★
 
 
 
原産地
 
ブルゴーニュ
 
内容量
 
750ml
 
 
 
 アルコール度数 
 
15度未満
 
 
 
 
 
 
 
生産者
 
ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ
 
 
 
ぶどう品種
 
シャルドネ
 
 
 
 
 
 
 


リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ・ブラン　[2021]　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ【納期：3日～約3週間後に発送】｜ワイン商人　ドゥアッシュ白ワイン