ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 レ プレット [1978]年 蔵出し限定秘蔵古酒 ドメーヌ ド ラ プレット元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級Nuist St Georges 1er Cru Les Poulettes [1978] 【★】｜うきうきワインの玉手箱

 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・プレット”[1978]年・蔵出し限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ド・ラ・プレット元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級
 Nuist St Georges 1er Cru “Les Poulettes” [1978] Domaine de la Poulettes
 ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！希少！ほとんどがフランスの熱狂的な赤ワイン愛好家と、スイスのワイン愛好家に直行！してしまうため、非常に入手困難なワイン！しかも超希少な蔵出し限定！飲み頃！34年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！満点★★★★★5つ星年！造り手は、18世紀から6世代以上の歴史あるドメーヌ・ド・ラ・プレット！あのアシェット・ガイド誌には毎年登場！“レヴュー・ド・ヴァン・フランス”誌や“ギド・ベタン・エ・ドゥソーヴ”誌(2012年版にも掲載)も大注目！なんと！Dussert Gerber Guide Vin 2012年版では、1ers Grands Vin Classeに格付！サザビーズのシニアオークショナーでM.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ」の中で、「すべて伝統的な醸造法をまもるドメーヌ。ここのワインの熱烈な愛好家がいる。」と大絶賛！ニュイ・サン・ジョルジュの中心部、標高の高さは“レ・ペリエール”“レ・ポワレ”と並ぶ人気一級畑！若いうちはチェリーやカシスなどの赤い果実が香り、熟成ととも皮やトリュフのブーケがでてくる。そして、若い頃は険しく男性的だったタンニンも熟成とともに上品で官能的なワインに変化する、究極ニュイ・サン・ジョルジュ一級！しかも蔵出しで35年近くの熟成を経て、飲み頃を待つ究極ワイン！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！  
 ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　一級　“レ　プレット”[1978]年　蔵出し限定秘蔵古酒　ドメーヌ　ド　ラ　プレット元詰　AOCニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　一級
  
 
   アシェット・ガイド誌に毎年登場！
 18世紀から6世代以上の歴史のある
 ドメーヌ・ド・ラ・プレットから
 ニュイ・サン・ジョルジュ一級の貴重な
 飲み頃34年熟成！蔵出し限定古酒！  
 
 
 
   
 
 
 ドメーヌ・ド・ラ・プレットは非常に歴史が古く、ルイ14世の時代から畑を所有している記録が残るほどで、6世代以上に渡って代々女性によって受け継がれてきたドメーヌ です。
 
 プレットのワイン造りは、有能な夫によってその伝統を守り続けています。19世紀初めにピノの品種をつくったテオドール・ルネヴェイ氏や農業監査長官、レジョン・ドヌール三等勲章受勲者であるシャルル・マイロ氏などその名を知られた人物ばかり です。現在の オーナーであるフランソワ・ミショー・オーディディエ夫人の父、ルシナン・オーディディエ氏は農業功労勲章の受章者で、フランス農業アカデミーの会員 でもありました。現在はフランソワ夫人と工芸エンジニアで44年前からワイン造りをしている夫によって営まれ、畑はルシアン・オーディディエ氏の2人の娘によって管理されています。 造られるワインの評価は非常に高く、毎年必ずワインガイド、アシェット誌に掲載され、またＲＶＦ誌にも毎年紹介されるなど、人気の高さが伺えます。
  
 
 
 
 
 ▼ 評価 
 
 
 
 
 
 
 
 アシェット誌 1995年から毎年アシェット登場! 
 
 ギド・ベタン・エ・ドゥソーヴ 2008・2009 掲載 
 
 RVF誌 1996年から多数掲載 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ▼ ドメーヌ・ド・ラ・プレットについて、サザビーズのシニアオークショナーでM.Wのセレナ・サトクリフ女史は 
 
 
 
「 全て伝統的醸造法を守るドメーヌ。 有名な農業技師のいるセラーにふさわしい環境が整えられている。  フランスにはここのワインの熱烈な愛好家がいる。スイスもここの重要なお得意先。 ドメーヌの女史は18世紀までさかのぼり、その頃から家族世襲が続いている。 」と 大注目！ 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 Nuits St Georges 1erCru
 “Les Poulettes”　1978
 
 ニュイ・サン・ジョルジュの中心部の人気一級畑！ 標高の高さでは“レ・ペリエール”と“オーポワレ”と並ぶ人気一級畑！セレナ・サトクリフ女史も「ワインは軽くて酸がよくのり、すぐれた収穫年ではみごとな品格(フィネス)をみせる」と絶賛する一級畑“レ・プーレット”！
   蔵出しで素晴らしい状態の35年近くの希少古酒を入手できるのは本当に奇跡！です！ 
 
 
 
 
 
 ▼ ヒュー ジョンソン氏は、ニュイ・サン・ジョルジュについて 
 
 
 
「 重要なワインの町。典型的に頑強でタンニンが多く熟成に時間を要するワインを産する。 」として ★★★ →  ★★★★ 4つ星評価の高評価!!  
 
 

 
 
 
 
 ▼ 1978年のブルゴーニュ赤ワインについて 
 
 
 
 クリスティーズのオークショナーでありM.Wのマイケル・ブロートベント氏は ★★★★★ ５つ星の最高評価 をつけ、「  ついに訪れた偉大な年！少量だが色がよくてアルコール度が高く、健康でアロマティックなワインが生まれた。 エキス分とタンニンが豊富なおかげで最上級品はまだまだおいしく飲める  」と 絶賛（有名どころのほとんどのワインに5つ星の最高評価） 
 
 ブルゴーニュワインの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキーリゴー氏は「1978年は間違いなく20世紀最高のヴィンテージをひとつだ。バランスは絶妙！夢のような粘性と絹のようなテクスチャーがあり、このワインは今燦然と輝き、今後なお一世紀にわたって生き続けるだろう。「曾孫」のためにカーヴに何本か残してやってもよいヴィンテージである」と激賞！ 
 
 
 
 
  御覧のようにドメーヌのセラーで長い年月じっと眠っていたワインを特別に分けていただきました。
 ここまで状態がよく且つ多数のストックを持っている生産者は稀です。まさにブルゴーニュの希少品です!
 
 
 
 
 
  ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！希少！ほとんどがフランスの熱狂的な赤ワイン愛好家と、スイスのワイン愛好家に直行！してしまうため、非常に入手困難なワイン！しかも超希少な蔵出し限定！飲み頃！34年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！満点★★★★★5つ星年！造り手は、18世紀から6世代以上の歴史あるドメーヌ・ド・ラ・プレット！あのアシェット・ガイド誌には毎年登場！“レヴュー・ド・ヴァン・フランス”誌や“ギド・ベタン・エ・ドゥソーヴ”誌(2012年版にも掲載)も大注目！なんと！Dussert Gerber Guide Vin 2012年版では、1ers Grands Vin Classeに格付！サザビーズのシニアオークショナーでM.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ」の中で、「すべて伝統的な醸造法をまもるドメーヌ。ここのワインの熱烈な愛好家がいる。」と大絶賛！ニュイ・サン・ジョルジュの中心部、標高の高さは“レ・ペリエール”“レ・ポワレ”と並ぶ人気一級畑！若いうちはチェリーやカシスなどの赤い果実が香り、熟成ととも皮やトリュフのブーケがでてくる。そして、若い頃は険しく男性的だったタンニンも熟成とともに上品で官能的なワインに変化する、究極ニュイ・サン・ジョルジュ一級！しかも蔵出しで35年近くの熟成を経て、飲み頃を待つ究極ワイン！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 
 
 
 
  2012年蔵出し品につき、画像でもおわかりいただけるように、液面も高く、素晴らしいコンディションのワインです
 ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
 
 
 
 年代 
 
 造り手 
 
 
 
 [1978] 
 
 ドメーヌ　ド　ラ　プレット 
 
 
 
 生産国 
 
 地域 
 
 
 
 フランス 
 
 ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
 ニュイ・サン・ジョルジュ 
 
 
 
 村 
 
 
 
 AOC ニュイ・サン・ジョルジュ一級　プルミエ・クリュ 
 
 
 
 タイプ 
 
 
 
 
 
 赤・辛口 
 
 フルボディ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 内容量 
 
 
 
 750ml 
 
 
 
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