【ポイント3倍 最大20倍 11/15限定】ムルソー 1er シャルム[2021]ギイ ボカール（白ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

ギィ・ボカール Guy Bocard 
 ～2022年からはあのパカレをコンサルタントに迎え更なる飛躍を目指す 
 ムルソー村の中心部に位置するドメーヌ ギィ・ボカールは、5.6ヘクタールの葡萄畑を栽培し、ムルソー、ムルソー・プルミエ・クリュ、オーセイ・デュレス、ブルゴーニュ・アリゴテ、ブルゴーニュ・コート・ドールの5つのアペラシオンで、白ワインのみを生産するドメーヌ。フランスのギド・アシェット誌では、「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得しているムルソーの実力派です。 
 初代のシャルル・ボカール（現当主のギィ・ボカールの祖父）が畑を購入し、家族でワイン造りを始めたのは1920 年代、それは、ムルソーがアペラシオンの認定を受ける 1937年よりも少し前のことです。 
 ギィの父である二代目シャルル・ボカールは、1959年からワインの瓶詰・販売を開始し、自身のワインスタイルを確立し、その事業を拡大していきました。 
 その後、父から葡萄畑を引き継いだ現当主のギイ・ボカールは、1976 年から 1983 年にかけて、ムルソーにいくつかの区画を買い足すとともに、1987年にはムルソーの現住所に、新たに近代的な醸造所を造り、ドメーヌ・ギ・ボカールを設立しました。 
 優しい人柄のボカール氏が生み出すワインは、伝統的なムルソーの味わいを表現し、まろやかでエレガントな酸味とフルーティーさ、ヘーゼルナッツやバターなどの香りを優しく感じ、そのコクと深みのある味わいのバランスが魅力。近年では新樽比率を下げ、テロワールを重視し、健全に成熟したブドウから芳醇なムルソーを生み出しています。 
 さらに2022年ヴィンテージより、フィリップ・パカレ氏がコンサルタントとして着任。大きな注目を集めると共に、人気・品質の更なる向上が期待される「いま押さえておくべき生産者」のひとりと言えるでしょう。
Information
品名
ムルソー プルミエクリュ シャルム / ギイ ボカール
ワイン名（原語）
Guy Bocard / Meursault 1er Charmes 
タイプ
白ワイン・辛口
内容量
750ml
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
シャルドネ
商品説明
海抜270m。シャルムの中でも最も高い「dessus」の区画。東向きに僅か0.4hを所有している。熟成は新樽20％のバリックで12か月。非常に力醸造は全房100％、ステンレスタンクとバリックの両方を使用。強いフレーバーと豊かなテクスチャー、バターのような風味が強く、長い余韻と深みを持つ一貫性のある味わい。
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。


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