2010 マルゲ キュヴェ サピエンス 正規品 箱入り 泡 シャンパン 辛口 白 750ml サピアンス Marguet Cuvee Sapience｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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2010 マルゲ キュヴェ サピエンス 正規品 箱入り 泡 シャンパン 辛口 白 750ml サピアンス Marguet Cuvee Sapience｜代官山ワインサロン Le・Luxe
  1870年に創立、1905年からビン詰めを始め、現当主のブノワ・マルゲは5代目。現在一家は5つのグラン・クリュ村（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）と、セカンド・クリュ（エペルネ）に畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。 

 ブノワはもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたが2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めています。 


※インポーター様資料より 
Information
     
商 品 名nameMarguet Cuvee Sapience 2010
蔵 元wine makerマルゲ / Marguet
産 地terroirフランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims
格 付 けclass
A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage2010年
品 種cepageピノ・ノワール , ムニエ , シャルドネ 
種 類 / 味わいtype/taste泡Champagne / 白white / 辛口dry
容 量net volume750ml
輸 入 元importer正規輸入代理店 ラシーヌ



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