[2012] Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques - Lou Dumontジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック - ルーデュモン｜アサヒヤワインセラー

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■[2012] ルー・デュモン　限定ワイン！
【 Lou Dumont ルーデュモン 】
仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
今や、ブルゴーニュを代表する生産者に・・。
今回、数量限定で上級キュヴェが入荷しました。
各6本の入荷ですので、お早めに・・・。
　フルボディ・赤
平均樹齢33年。収穫量38hl/ha。天然酵母のみで発酵。
フランソワ社製センター森産（3年間天日干し物）の新樽3分の2、同1回使用樽3分の1で18月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。


[2012] Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques - Lou Dumontジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック - ルーデュモン｜アサヒヤワインセラー赤ワイン
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