カーブドッチ　アルバリーニョ　ルノー（北陸・東北）2022　750ml白　日本ワイン　CAVE d'OCCI Albarino｜酒どんどん　店

 商品詳細 
■商品番号
243419
■商品種別
白ワイン
■内容量
750ml
■アルコール度数
■原産国
日本
■産地
新潟県
■メーカー
カーブドッチ・ワイナリー
■原材料
アルバリーニョ
 コメント 
◆2022 アルバリーニョ・ルノー　国内で最初にアルバリーニョの製品化に取り組んだのは私たち新潟ワンコーストですが、現在では北は北海道から南は九州まで国内の様々な地域で栽培されています。私自身は雨季や積算温度を考えると、北陸や東北に大きな可能性を感じています。（新潟は区分する団体により北陸・東北どちらかになります。）このワインはその名があらわす通り北の（le nord・ルノーと読み、フランス語で北を意味します)アルバリーニョの可能性を信じて造るワインです。2022ヴィンテージは山形産を主体に新潟の契約農家産と自社農園産のアルバリーニョをブレンドしました。ダイレクトプレスと短期マセラシオン２つの造り方を組み合わせ、更に産地ごとに造り分けを行いました。グラスから感じるのは桃やアプリコットなのどの核果類と林檎の蜜や柑橘の香り。口に含むと豊かな果実味と酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいのルノーをどうぞお楽しみください。醸造責任者　掛川史人


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