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 コメ　Com’e 
 豊かな果実味と柔らかい口当たり 
 気軽に楽しめる１本 
 コメとは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの？」という問いに、「コメ（このように）！」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、プライドを感じることが出来ます。
9月末～10月上旬に収穫します。
除梗、破砕します。
全てをブレンドし、選別酵母で、22～25度に温度管理しながら発酵させます。
期間は7～12日で、息子でエノログを務めるミケーレが全ての発酵プロセスを毎日チェックします。
発酵後、ステンレスタンクに入れ、毎月タンクを移してオリを除きます。
瓶詰め前にろ過します。
気取らずありのままの、飲みやすいワインです。
味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。
 
 
ｽﾀｲﾙ
赤　ミディアムボディ 
産地
イタリア　ヴェネト 
生産
ヴィッラ　アンナベルタ 
品種
コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 
 
 
 熟成：ステンレスタンク 
 
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ヴィッラ アンナベルタ コメ 750ml 【ｲﾝﾎﾟｰﾀｰ直送】　｜　イタリア プーリア 赤 ワイン Com’e ヴィッラ アンナベルタ｜ワインと地酒　アティグス赤ワイン