ボーヌ 一級 レ サン ヴィーニュ[1981]年 蔵出し 究極限定古酒 ドメーヌ ブサンスノ マトゥイエ元詰Beaune 1er Cru Cent Vignes [1981] Domaine Besancenot｜うきうきワインの玉手箱

  超入手困難！ブルゴーニュ赤ワインファン注目！ブルゴーニュ オールドヴィンテージ28年熟成究極古酒！50年以上の歴史を誇るボーヌの名門！マット・クレイマー氏をして「ワインはじゅうぶん口一杯に満たすに足りる。おどろくほど濃密な強く深い味わい」と言わしめ、セレナ・サトクリフ女史には「一連のプルミエクリュは、どれもが驚くほど素晴らしい」と激賞させたドメーヌ・ブサンスノ！しかも家族リザーヴ用としてカーヴに保存されていたまさに究極蔵出しワイン！しかも一級畑の中でも“一級らしい濃さと力強さ”をもつことで有名なサン　ヴィーニュ畑！セレナ・サトクリフ女史はドメーヌ・ブサンスノのこのワインに「リッチなサン・ヴィーニュ」と高評価！ドメーヌのセラーで28年以上眠っていたすばらしい状態の究極オールドヴィンテージ！ブルゴーニュファン注目の逸品が少量入荷！昭和56年生まれの方も注目！の逸品です！   
 ボーヌ　一級　レ　サン　ヴィーニュ[1981]年　蔵出し　究極限定古酒　ドメーヌ　ブサンスノ　マトゥイエ元詰
  
 
   超入手困難！！
 50年以上の歴史を誇る
 ボーヌの名門から28年熟成究極古酒！   
 
 
 
  
 
 
 ５０年以上の歴史を誇るボーヌの名門！ボーヌ・プルミエ・クリュを中心に合計10.5haの畑を所有 しています。
 
 オーナー醸造家ベルナール・ブサンスノが精魂込めて造った飲み頃ワイン（手に入りにくい生産者元詰蔵出しワイン）です。 早くから低温マセラシオンを取り入れた赤は、びっくりの２～３年樽熟をするなどの趣向を凝らした結果、長期熟成型の素晴らしいコクのあるワインが生まれました。
  
  ワインライターの評価も高く、セレナ・サトクリフ女史は「 一連のプルミエ・クリュは、どれもが驚くほど素晴らしい  。 フィネスを備えるグレーヴ　 リッチなサン・ヴィーニュ 、たくましいトゥロン、風味が口いっぱいに広がるクロ・デ・ロワ」 「ボーヌ・ワインの名の通った銘柄物の造り手として重要。ワインはクリュごとの個性を見事に抽き出している。」とブルゴーニュ・ワインの中で最高の賛辞 でふれています。
 
 また、 マットクレイマー氏は「Making Sense of Burgundy」の中で「 ワインはじゅうぶん口いっぱいに満たすに足りる。驚くほど濃密な強く深い味わいで、実際は違うのだがどっしりとした重みさえ感じる。  サンヴィーニュ・グレーヴ・クロデロワは別格といっていい。」と ベタボメ しています。
 
 
 
 
 
 ▼ テイスティングコメント 
 
 
 
 魅惑的な・甘美なというのがうってつけのようなヴィンテージ です。 スミレとブラックチェリーの香りかあって、口に含むとミディアムからフルで洗練されていて広がりがあって絹のようななめらかさと、カシスや花のすばらしい味わい が感じられます。 まだまだ若々しさにあふれています。 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  超入手困難！ブルゴーニュ赤ワインファン注目！ブルゴーニュ オールドヴィンテージ28年熟成究極古酒！50年以上の歴史を誇るボーヌの名門！マット・クレイマー氏をして「ワインはじゅうぶん口一杯に満たすに足りる。おどろくほど濃密な強く深い味わい」と言わしめ、セレナ・サトクリフ女史には「一連のプルミエクリュは、どれもが驚くほど素晴らしい」と激賞させたドメーヌ・ブサンスノ！しかも家族リザーヴ用としてカーヴに保存されていたまさに究極蔵出しワイン！しかも一級畑の中でも“一級らしい濃さと力強さ”をもつことで有名なサン　ヴィーニュ畑！セレナ・サトクリフ女史はドメーヌ・ブサンスノのこのワインに「リッチなサン・ヴィーニュ」と高評価！ドメーヌのセラーで28年以上眠っていたすばらしい状態の究極オールドヴィンテージ！ブルゴーニュファン注目の逸品が少量入荷！昭和56年生まれの方も注目！の逸品です！
 
 
   ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ※画像は1977年ですが本商品は1981年になります
 
 
 
 
 年代 
 
 造り手 
 
 
 
 [1981] 
 
 ドメーヌ・ブサンスノ・マトゥイエ 
 
 
 
 生産国 
 
 地域 
 
 
 
 フランス 
 
 ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 
 
 
 
 村 
 
 
 
 AOC ボーヌ一級 
 
 
 
 タイプ 
 
 
 
 
 
 赤・辛口 
 
 フルボディ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 内容量 
 
 
 
 750ml 
 
 
 
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