【新品 未使用!】MEYER/マイヤー サーキュロン ウォック 27cm

⭐︎ MEYER/マイヤー サーキュロン ウォック 27cm ⭐︎新品未使用 ⭐︎内容:本体、蓋、レシピブック 
⭐︎サイズ:約内径26cm×深さ7.5ｃｍ
　
⭐︎重さ:1.38kg（蓋含む） ⭐︎定価: 20,900円(現在は販売されておりません) ⭐︎購入後、使用しないまま保管していました。 箱の角部分に多少のキズがござますが、商品は問題ございません。 ⭐︎こちらの箱に、ビニール袋を巻いた簡易包装での配送予定です。ご了承ください。 ⭐︎らくらくメルカリ便⇄ゆうゆうメルカリ便に変更する場合があります。 ⭐︎不明点等ございましたら、お問い合わせください。 ＜マイヤー＞のサーキュロンシリーズより、スタイリッシュなウォックパン（中華炒め鍋）のご紹介です。炒める・焼く・煮る・蒸す・ゆでる・揚げるといったマルチな使い方ができて便利。ガスにもＩＨ調理器（２００Ｖ）にも対応しており、熱伝導性が良く、こびりつきにくいのが特徴です。扱いやすいよう、重さを抑えることにもこだわりました。
“デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室”を主宰している、料理研究家・川上文代（かわかみ　ふみよ）氏が監修したレシピブック（２０品）もお届け。料理のレパートリーが広がりそうです。 

〈便利なウォックパン〉
上に向かって広がっていくウォックパン形状になっているため、鍋肌全面から水分が蒸発しやすく、野菜炒めなどをシャキッと仕上げられます。また、曲面を生かせば、菜箸やスパチュラで鍋肌に沿わせるように炒めることができ、鍋を振らず、コンロに置いたままでも食材を返しやすくなっています。
しっかりとした広さと深さがあるので、カサのある葉物野菜や、うどんやパスタなどの麺類をたっぷりゆでる際にも重宝します。また、スープなどの汁物づくりにも便利です。
少ない油で揚げることができ、ヘルシー調理にも挑戦できそう。油をすくってかける中華の調理法にも使えます。
※揚げ物調理の場合、油の量は目安として、本品の深さの半分程度にしてください